Pardisupp marineeritud redisega on kuulus Sichuani ja Chongqingi köök ning peamised toidu koostisosad on part ja marineeritud redis. Pardisupp on värske ja maitsev, hapukas ja rammus puljong selge, mis sobib igale vanusele.
KOOSTISOSAD:
- 240g Maoge marineeritud redisesupi põhi
- 1 kg part
1. SAMM.
Lisa potti pardiliha ja 240g Maoge hapukas redisesupipõhi.
SAMM2. Vala 2L vett.
3. SAMM. Kuumuta keemiseni, seejärel keeda tasasel tulel
SAMM 4. Hauta tasasel tulel 1-2 tundi
SAMM 5. Serveerimiseks valmis.
Video juhised: